高剪切乳化罐在食品、制药、化工领域中使用广泛，常常用于对液体、膏体等物料进行均质、分散、乳化、搅拌、细化物料的实验室到工业生产作业。高剪切乳化罐是一种技术性较高的非标机器，因此，为了保证乳化罐设备的使用寿命，就得注意平时的使用与保养工作。近日，无锡意凯自动化技术有限公司某技术工程师在出差客户现场为客户安装调试时，为客户讲解高剪切乳化罐的注意事项时，就提到了高剪切乳化罐不能空转的事项，客户就问我们高剪切乳化罐为什么不能空转?下面小编就这个问题为大家做个简单说明。
我们先来了解一下高剪切乳化罐的工作原理。高剪切乳化罐是一种以定转子均质器为核心部件的不锈钢搅拌罐，通过转子的高速旋转，所产生的高剪切线速度和高频机械效应带来的强劲动能，可以让物料在定、转子狭窄的间隙中受到强烈的机械及液力剪切、离心挤压、液层摩擦、撞击撕裂和湍流等综合作用，高效、快速、均匀地将一个相或多个相(液体、固体)进入到另一互不相溶的连续相(通常液体)中，从而形成悬浮液(固/液)，乳液(液体/液体)。
从高速剪切乳化罐的工作原来我们可以看到，在机器运行的时候，均质器可以达到0-2800rpm/m的高速运动。均质器的搅拌装置与定子连接部位装有铜套轴承，铜套和传动轴之间由于相对的高速运动，摩擦会产生非常高的温度，如果铜套和轴之间没有润滑剂，那么铜套和轴会由于高温而膨胀，从而抱死，铜套和轴都会因此而报废。当乳化头浸没在溶液里，溶液会进入铜套和轴承之间的间隙，从而起到润滑作用。因此高速剪切乳化罐不能空转，就是这个主要原因。在使用与保养乳化罐，一定要按照厂家的说明与培训的正确规范进行。另外无锡意凯自动化技术有限公司小编在此温馨提醒：乳化罐在运行工作的时候，要注意当物料浸没过乳化头才能开机工作。更多关于高剪切乳化罐维修保养相关信息，欢迎关注无锡意凯自动化技术有限公司！
